“São quatro Ogros com diferentes gostos, diferentes formações e algumas paixões em comum: Mulher, Rock n’ Roll, Álcool e Comida.

Não pense que você vai encontrar alguma coerência entre os gostos e preferências dos quatro Ogros. Cada um segue sua linha na cozinha, porém o mais importante do Programa Ogrostronomia é mostrar que se nós fazemos qualquer imbecil pode fazer!”

Há cerca de dois anos atrás num papo de bar dois amigos resolveram alimentar uma ideia, um programa de culinária. Até aí tudo bem, mas como tornar isso diferente de tudo que já foi feito até então? Depois de amadurecer um pouco mais o que pretendiam fazer, resolveram chamar mais dois amigos para trabalhar no projeto. Nascia o Ogrostronomia, cozinha fácil com o raro conhecimento que cada um possui.

A proposta do equipe de ogros é mostrar que cozinhar pode ser prazeiroso, e até divertido. Um bocado de empenho em fazer algo que gosta e depois comer. Este é o melhor argumento que resume o programa. Mas não pensem em quatro pessoas fazendo comida pesada, quantidades cavalares de bacon ou coisa parecida. Nada disso. Não é cozinha de guerrilha ou improviso.

Acho que a melhor maneira de vocês entenderem o projeto dos ogros é assim, uma receita de cada um deles. A primeira é do Betho Alves, testei em casa e realmente fica uma delícia. Batata Hasselback.

O dono da bar também manda bem. Esta receita ainda vou fazer. Segundo eu soube ficou muito boa, perfeita pra calor senegalês que recai sobre nossa terra. Gazpacho Andaluz do Boris Henningsen, um dos idealizadores do projeto.

O Guto Senra fez uma Tortilla. Para quem não sabe é a que chamamos de Omelete Espanhola. Aqui eles mexeram um pouco na receita original. O resultado vocês vêem aí com o pequeno sacripanta.

Finalizando, um dos mentores do projeto Jimmy Mcmanis finalizando uma dos pratos que foi ao ar esta semana. Esta receita faz parte do quinto programa. Atum semi grelhado.

Este é o Ogrostronomia. Cozinhar, comer e beber. Não necessariamente nestao ordem.

Acessa os caras aí e aprenda também como eu aprendi:

• ogrostronomia.com.br
• twitter.com/ogrostronomia
• facebook.com/ogrostronomia

Antes de ser adaptado para as telas, Clube da Luta é a primeira obra de Chuck Palahniuk, no tradicional formato de papel. O rapaz nasceu em 1961, em Pasco, estado de Washington (o país você deve saber).

Mas na verdade não faz diferença nenhuma de onde ele veio, pra onde ele foi e de que ele se alimenta, pelo menos não agora. O que importa é que você deveria conhecer a obra desse gênio, que é repleta de personagens agressivos e auto-destrutivos, assim como… Como… Como é mesmo o nome do personagem principal de Clube da Luta?

“Eu Sou A Vingança Sorridente Do Jack”

As obras de Chuck são repletas de uma ironia tão acida quanto a guerra ao terror, assunto tratado no seu livro mais polêmico: Sobrevivente — pois é, Clube da Luta não é o livro mais polêmico. Segue a sinopse:

“conta a história de um fanático religioso que seqüestra um avião para cometer suicídio. Através de uma narrativa ágil, dispara sua ácida crítica ao sistema educacional, que forma pessoas programadas apenas para ser funcionários perfeitos”

Esse livro não foi adaptado para o cinema, porque — resumindo — ninguém teve culhões para fazer isso.

O cara é cheio de frases curtas, inversamente proporcionais ao impacto que elas causam:

• “Essa é sua vida e está acabando a cada minuto”
• “Você sempre terá uma desculpa para não viver a sua vida”
• “É exatamente isso que humanos fazem: Transformam objetos em pessoas e pessoas em objetos”
• “Quando o futuro deixou de ser uma esperança e se tornou uma ameaça?”
• “Seremos lembrados mais pelo que destruímos do que pelo que criamos”

Não sei onde é possível encontrar os livros de Palahniuk, mas é leitura indispensável, assim como Crepúsculo.

Somos uma geração sem peso na história, sem propósito ou lugar. Nós não temos uma Grande Guerra, nem uma Grande Depressão, nossa Grande Guerra é a guerra espiritual… nossa Grande Depressão é nossas vidas.

Todos nós fomos criados vendo televisão para acreditar que um dia seríamos milionários, deuses do cinema e estrelas do rock. Mas nós não somos. Aos poucos vamos tomando consciência disso. E estamos muito, muito revoltados.

Se você está lendo isso, então isto é para você. Cada segundo perdido lendo este texto inútil é outro segundo a menos da sua vida. Você não tem outras coisas para fazer? A sua vida é tão vazia que você honestamente não consegue pensar numa maneira melhor de vive-la? Ou você fica tão impressionado com a autoridade daqueles que a exercem sobre você? Você lê tudo o que deveria ler? Você pensa tudo o que deveria pensar? Compra tudo o que lhe dizem pra comprar?

Saia do seu apartamento. Encontre alguém do sexo oposto. Pare de comprar tanto e se masturbar tanto. Peça demissão. Comece a brigar. Prove que está vivo. Se você não fizer valer pelo seu lado humano você se tornará apenas mais um numero. Você foi avisado.

http://www.youtube.com/watch?v=BWN9SoNcdBU

“Não é roupa colorida ou o cabelo estranho que faz você ser uma lenda do rock”

É o talento, os culhões e a sorte…
E o velho Charles Edward Anderson Berry tem de sobra.

Como já dissemos no Oldcast… Velhos são demais! Não ignore-os, aprenda com eles, seu babaca de pantufa.

Wagner, Bettie, Bruno, Diego e Recessivo continuam a conversa sem rumo na mesa do bar. Essa é última parte da zona que foram os primeiros capítulos de teste… Uma salada de assuntos. Até aqui gravamos totalmente no “escuro”, antes de ter qualquer retorno de vocês.

Perguntas, sugestões, críticas: [wagner @ oldschool.com.br] E não esqueça de nos divulgar para seus amigos Old Schools!

Também tem o link para o iTunes, Media Player, Winamp, Google Reader, Leitor RSS ou soque essa merda no seu rabo!

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A continuação da nossa conversa no bar. Eu, Bettie, Bruno, Diego, Recessivo, cerveja, um gravador sobre a mesa e o assunto que vier na telha.

Esperamos que gostem… Mas se não curtiu, foda-se, tem um monte de podcast pra rosca aí na internet.

Perguntas, sugestões, críticas ou é uma gostosa e quer nos enviar uma foto: [wagner @ oldschool.com.br] E não esqueça de nos divulgar para seus amigos Old Schools!

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“A mídia adora mandar merda pro ar e as pessoas manipuladas adoram comê-la”

Cachaceiros do meu Brasil. O bar não pára, então as entrevistas tem sido muito curtas e diretas. Mas mesmo assim é uma maneira de trazer um pouco do que rola no mundo Old School para degustação de vossas senhorias. A bola da vez é Paulo de Carvalho, vocalista da Banda das Velhas Virgens, a maior banda independente do Brasil.

Olá Paulão, acredito que quem assiste o show uma vez dispensa apresentações, mas vamos lá.
Nome Completo: PAULO AFONSO MACEDO DE CARVALHO
Banda Favorita: AC/DC
Bebida predileta: CERVEJA
Um show inesquecível ou deveras especial para você: ZZ TOP EM SP

Depois de 25 anos na estrada as Velhas Virgens estão em turnê com o lançamento do novo DVD. O que os fãs podem esperar desse show?
É um show diferente. Ele começa acústico e no meio vira elétrico. Os fãs podem esperar a bebedeira de sempre, algumas músicas lado B na parte acústica e na elétrica os clássicos da independência.

O show das Velhas Virgens é sempre muito ativo e mantém o público ligado o tempo todo. A que ou a quem você credita essa energia? (sem contar com o whisky com energético)
Exato. Além do goró, acho que é por que quase todas as musicas são hits do underground. Todo mundo canta junto, a interatividade é muito grande.

No livro de 18 anos De Bar em Bar Pela Noite, são contadas várias histórias e peripécias etílicas da banda. Qual a que mais te marcou, mesmo que a amnésia alcoólica faça esquecê-las muitas vezes? (Quem não leu, corre atrás do livro. Vale a pena!)
Tem uma em que dois integrantes da banda trocam de mulher, mas um deles já está sozinho no quarto e engana o outro.

A Banda das Velhas Virgens é o sonho de todo mundo que um dia já tentou ter uma banda mas nunca saiu da garagem. Na sua opinião, qual é o segredo pra manter-se na ativa por tantos anos? Qual o conselho você daria pra quem está começando a cair na estrada?
A gente deixou de lado esta história de querer tocar no rádio e aparecer na tv e resolveu falar a língua que todo mundo fala nas ruas, nos bares e isso cria uma identificação poderosa com as pessoas. Somos bem loucos no palco e organizados fora.

Essa moda sertaneja de péssima qualidade tomando conta das casas noturnas é algo que vocês falavam lá atrás, em $enhor $uce$$o. Como você define essa “tendência” atual da música?
A mídia adora mandar merda pro ar e as pessoas manipuladas adoram comê-la. capacidade crítica é algo raro. Então, é só uma questão de mudar a linguagem musical, mas a ditadura é a mesma. A gente anda na contramão deste monopólio da falta de qualidade.

Você se sente realizado como músico ou acredita que as Velhas Virgens ainda têm muito chão pra rodar e muita poeira pra comer antes que possa se sentir satisfeito?
To feliz, mas ainda não cheguei nem na metade do caminho pra onde espero me dirigir.

Qual o lugar que vocês mais gostam de tocar? Um local que vocês tocariam de graça (hipoteticamente), porque sentem que o público bota pra fuder mesmo, sem frescura.
A gente adora palco, tem muitos lugares. Tivemos um show em São Carlos ultimamente que foi inacreditável pela participação do povo.

Manda um recado pra galera que acessa o Old School e depois que ler esse entrevista vai se acabar nas sessões de fotos de mulheres peladas.
Bebam a cerveja que está na mesa. Não reclamem da que acabou ou da que está gelando. A vida tá acontecendo agora. Saboreiem.

Valeu Paulão! Foi um prazer fazer essa entrevista!
Noiseeeeeeeeeeee!!!

Confiram o site da banda http://www.velhasvirgens.com.br e o Twitter dessa lenda Old School @Paulaovv.

Fica a dica de música do Barba: